1、准备用料。排骨、海带、盐、鸡精。
2、排骨凉水下锅焯水，水开后稍煮一会儿，过凉水清洗干净浮沫。
3、海带清洗干净，放入高压锅，加适量的水。
4、放入排骨，电高压锅压半个小时。
5、最后加盐和鸡精调味即可。
