蛋白质20%是什么面粉(面粉蛋白质含量的)

发布日期:2024-03-01 20:17:18     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news806299.html    违规举报
核心提示:蛋白质20%是高筋面粉。面粉以蛋白质含量的多少可以划分为不同筋度的面粉,含量在13.5左右的是高筋面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等,按蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面

蛋白质20%是什么面粉

蛋白质20%是高筋面粉。面粉以蛋白质含量的多少可以划分为不同筋度的面粉,含量在13.5左右的是高筋面粉。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物,是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等,按蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

 
 
本文地址:https://www.xinb2b.cn/shenghuo/news806299.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐生活健康
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  SiteMaps  |  BaiDuNews
Processed in 0.097 second(s), 91 queries, Memory 0.46 M