植物奶油和动物奶油 植物奶油和动物奶油的简介

发布日期:2024-05-15 06:35:55     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news98641.html    违规举报
核心提示:1、植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中,目前已经广泛用于烘焙领域。2、动物奶油,也叫淡奶油或稀奶油,是从全脂奶中分离得到的。在分离过程中,牛奶中的脂肪因为

植物奶油和动物奶油 植物奶油和动物奶油的简介

1、植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中,目前已经广泛用于烘焙领域。

2、动物奶油,也叫淡奶油或稀奶油,是从全脂奶中分离得到的。在分离过程中,牛奶中的脂肪因为比重的不同,质量轻的脂肪球就会浮在上层,成为奶油。奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%-30%,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间,价格较为昂贵。

 
 
本文地址:https://www.xinb2b.cn/yule/news98641.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.082 second(s), 91 queries, Memory 0.46 M