1、南瓜和紫菜能一起吃。在食物性味上来看，南瓜性温，味甘，紫菜性寒，味咸，两者在性味上不会相互冲突，可以同食。

2、同时南瓜的主要成分是水分、纤维素、淀粉、维生素、碳水化合物、矿物质等，而紫菜中的主要成分是水分、纤维素，维生素，胡萝卜素等，主要成分之间也不会发生反应，因此南瓜和紫菜可以一起食用。