在没有冰箱、没有空调、没有电扇的几千年里，古人运用其智慧，创造了好些行之有效的避暑方法：

摇扇子纳凉：古代的老百姓主要靠扇子纳凉，扇子多是用竹编的，古人称之为“摇风”，又叫凉友。经济条件好的人家会买用绢帛制成的扇子，摇起来也轻松，如果是文人墨客再在扇面上写诗作画，还真有些情趣，如果是达官贵人，在酷暑则可以享受“人工风扇”带来的惬意。

利用青铜冰鉴消暑：青铜冰鉴是我国战国时代就已发明的“原始冰箱”，青铜冰鉴1977年出土于湖北随县曾侯乙墓中，由铜鉴、铜缶组合而成，缶套置于鉴内，冰鉴的工作原理，是依靠装在鉴内的缶四周的冰块，使缶中的酒降温的。

制作冰镇消暑小吃：在金易先生所著《宫女谈往录》书中，宫女何氏对慈禧太后夏日在颐和园消暑有这样的叙述:“宫里头出名的是零碎小吃，秋冬的蜜饯、果脯，夏天的“甜碗子”。”