麻婆豆腐用什么豆腐做 麻婆豆腐用啥豆腐做

发布日期:2024-05-16 22:39:46     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news388706.html    违规举报
核心提示:1、做麻婆豆腐可以用老豆腐,也可以用嫩豆腐。老豆腐不易破,烹饪之后仍能保持完整;嫩豆腐口感爽滑,更被广大消费者所接受,缺点是易碎,但如果厨师的经验老道,也可以做出比较完整的麻婆豆腐。2、麻婆豆腐的做法:将豆腐切成大小均匀的方块。锅中热油,爆

麻婆豆腐用什么豆腐做 麻婆豆腐用啥豆腐做

1、做麻婆豆腐可以用老豆腐,也可以用嫩豆腐。老豆腐不易破,烹饪之后仍能保持完整;嫩豆腐口感爽滑,更被广大消费者所接受,缺点是易碎,但如果厨师的经验老道,也可以做出比较完整的麻婆豆腐。

2、麻婆豆腐的做法:将豆腐切成大小均匀的方块。锅中热油,爆香花椒和葱、蒜。加入适量郫县豆瓣酱,翻炒均匀。

 
 
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