主料：土豆2个、油适量、红辣椒多量、花椒适量、葱花适量、盐适量、酱油适量、蒜瓣适量。
制作步骤：
1、先热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅；
2、土豆片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至全熟，出锅。
