1、食材：虫草花200克，猪肉400克，油100克，盐4克，青蒜10克。

2、虫草花放盆中洗净装入碗中待用，猪肉洗净切薄小片。

3、铁锅热油后放入青蒜蔸炒香加水倒入虫草花煮炖一定时间。

4、虫草花煮出浓浓的汤汁时加盐放入猪瘦肉片煮焖熟透，然后切入香蒜过一阵子就行了。