雪梨和猪蹄相克，因为伤肾脏。与开水相克，因为吃梨喝开水，必致腹泻。与螃蟹相克，因为二者一起吃，伤人肠胃，与鹅肉相克，因为损伤脾胃，与猪肉相克，因为伤肾脏。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃