1、准备一些芦子和两个鸡蛋。
2、鸡蛋磕入碗里搅匀。
3、芦子去老叶和叶柄，洗净后切好备用。
4、煮锅倒入一大碗水煮沸。
5、水煮沸后放入少许的猪油煮融化。
6、缓缓淋入蛋液煮沸。
7、放入芦子煮沸。
8、放入适量的盐调味即可。
