龙虾一共8条腿，两个钳子，龙又名大虾，龙头虾，因为龙虾的头部比较粗大，而且外壳非常坚硬，一般龙虾的长度是20厘米~40厘米之间，重量大约一斤上下，最重的可以达到5公斤以上，龙虾的营养也是非常丰富的，而且肉质吃起来很松软，不论是大人吃还是小孩吃都可以，容易消化，尤其是对身体虚弱的朋友们，多吃点龙虾还是非常好的。龙虾有8条腿，两个钳子。龙虾里面富含大量的镁元素，龙虾里面的镁元素对心脏的活动具有很好的调节作用，同时还可以很好的保护心血管系统，目前可以说是老少皆宜的食品，尤其是老年人多吃龙虾还可以预防动脉硬化，有利于预防高血压以及信息等等方面的疾病。且吃起来口感非常不错，很鲜美。