在五脏中肝主酸，脾主甘，心主苦，肺主辛，肾主咸。五脏是人体内肝、心、脾、肺、肾五个脏器的合称。脏，古称藏。五脏的主要生理功能是生化和储藏精、气、血、津液和神，故又名五神脏。

五脏所主是中医学名词，五脏所主常在中医临床诊治中运用，与望、闻、问、切相结合，诊断治疗病症。由于精、气、神是人体生命活动的根本，所以五脏在人体生命中起着重要作用。