1、[zhà]炸的组词 ：爆炸、炸药、炸窝、炸市、轰炸、炸弹、煤炸、炸营、炸子、炸毛、炸响。

2、[zhá]炸的组词 ：炸酱、炸糕、炸丸、油炸鬼、油炸桧、炸油饼、油炸脍。

3、爆炸：在极短时间内，释放出大量能量，产生高温，并放出大量气体，在周围介质中造成高压的化学反应或状态变化，同时破坏性极强。

4、炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉、豆干、葱 , 大蒜、姜。