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鸡蛋为什么会变质(鸡蛋变质微生物物)
发布日期:2024-05-20 05:49:30 手机:
https://m.xinb2b.cn/baike/news612900.html
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核心提示:1、鸡蛋含有丰富的有机物质、无机物质和维生素,微生物侵入蛋内,迅速生长繁殖,使鸡蛋变质;2、越适宜的微生物生长的环境,鸡蛋则越易于变质;3、鸡蛋中的物质使微生物在蛋内分解营养物质导致鸡蛋变质。
1、鸡蛋含有丰富的有机物质、无机物质和维生素,微生物侵入蛋内,迅速生长繁殖,使鸡蛋变质;
2、越适宜的微生物生长的环境,鸡蛋则越易于变质;
3、鸡蛋中的物质使微生物在蛋内分解营养物质导致鸡蛋变质。
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