玉米面条怎么做出来的 玉米面条怎么做

发布日期:2024-05-14 11:17:56     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news397186.html    违规举报
核心提示:1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里,加一克的精盐,搅拌均匀,在准备一个带孔的漏勺。2、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇,用筷子搅拌,就如同和饺子的面一样那样的和,把玉米面都烫熟,不能有一点干面的。3、然后用手揉成团,因为玉米面没有多少弹性,

玉米面条怎么做出来的 玉米面条怎么做

1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里,加一克的精盐,搅拌均匀,在准备一个带孔的漏勺。

2、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇,用筷子搅拌,就如同和饺子的面一样那样的和,把玉米面都烫熟,不能有一点干面的。

3、然后用手揉成团,因为玉米面没有多少弹性,所以要借助于白面粉,边揉面团,边加白面粉,不要把面团弄得过硬,避免后面的程序很吃力。

4、然后把揉好的面团分成四等份备用。

5、之后锅里烧开水,放1克的食盐,目的是为了,小面条不粘锅,之后就把団好的玉米面放在漏勺上,漏勺要用背面,用手来回的蹭面,让面条从漏勺的小孔里漏到锅里,不能断火的。

6、上面的程序完成后,把锅里的面条烧开,然后盆里放凉水,把面条捞在盆中,过下水,之后就可捞在碗中浇点卤子开吃。

 
 
本文地址:https://www.xinb2b.cn/baike/news397186.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  SiteMaps  |  BaiDuNews
Processed in 0.085 second(s), 90 queries, Memory 0.46 M