1、用料：水煮牛肉一份，宽粉适量。

2、锅中加入500ml的清水。

3、水开后加入自带的牛油底料。

4、放入自备宽粉。

5、下入自带蔬菜。有海带、黄花菜、天目山笋等。

6、水开后下入自带牛肉。

7、牛肉煮熟后盛出，并在顶上撒上自带的干料包，有辣椒，金蒜粒，花椒。

8、热锅倒入自带的蒜香油。

9、油热后泼在辣椒干上。

10、一份水煮牛肉就完成。