饭店做促销的方法如下所示：

1、节日促销：每逢佳节，可根据不同的季节和节日，制作不同的菜品，然后通过节日期间，将饭店产品推送出去。

2、外卖活动：互联网的发展，让外卖有了很大的市场，作为店主要充分利用互联网平台，通过外卖平台，来促销自己的菜肴。

3、服务口碑营销：良好的服务态度是无形的营销，通过优质服务，可令消费者看到饭店诚信经营的态度，饭店生意会蒸蒸日上。