冬季修剪，主要的修剪方法是短截、疏剪、回缩和缓放交互进行，梨树枝条多直立宜采用里芽外蹬或双芽外蹬转主换头而开张角度，其中短截，疏剪，回缩等操作方法与其他果树相同。夏季修剪，又称生长期修剪，由于生长期树体生长旺盛，反应敏感，所以修剪的抑制作用较大，一般宜轻修剪。其方法有抹芽、除萌、摘心、剪梢、环割、拉枝、吊枝。