1、枸杞子是一味药食两用的中药材，可以直接嚼服，也可以泡水喝，也可以用来煲汤。枸杞子不管是用开水泡还是用温水泡，或是煲汤喝，营养成分是一样的。

2、喝枸杞子泡水有三大养生功效：喝枸杞子泡水能够滋阴明目，降肝火。喝枸杞子泡水的好处是有利于睡眠，改善体质。第三、长喝枸杞子泡水可充实正气、补气养血，还能壮阳。