1、食用油不在高铁禁止携带物品范围内，可以携带乘坐高铁，但是携带的重要需要符合规定。汽油、柴油、煤油、松香油等油类属于易燃易爆物品，是禁止携带和托运的危险品。

2、食用油可以带上高铁，食用油不在高铁禁止携带物品范围内。携带食用油需要注意重量，高铁携带行李规定中，每名成年旅客可免费携带的行李重量为20千克，儿童免费携带行李为10千克，超出重量物品需要办理托运。