1、原料：馕、羊肉、植物油、盐、羊肉、毛芹菜、辣椒粉、孜然粉、味极鲜。

2、把馕切成长条。

3、洋葱去掉外皮切丝毛芹菜去掉叶子洗净切段。

4、羊肉洗净切丝。

5、热锅凉油加羊肉丝翻炒变色。

6、加洋葱丝炒出香味，加馕翻炒均匀，毛芹菜，加盐，加味极鲜炒均匀，加孜然粉辣椒粉翻炒均匀出锅。