杨梅怎么清洗（教你正确的清洗方式）

5月份过去一半了，进入夏天之后，就有更多的水果上市了，其中就有我最爱的杨梅。说实话，小时候吃杨梅的次数真不多，毕竟这在小时候是一种稀罕物，北方更少见，能吃到一次就满足得不行。

不过现在，想吃多少就吃多少，一口一个酸甜多汁超好吃。除了直接吃之外，大家还可以尝试着做成杨梅汁，放在冰箱冷藏一下，冰凉的口感喝起来太爽了，绝对是吃火锅必备饮品！

但是杨梅要想吃着放心，一定要清洗干净才行，不然很容易吃到虫卵。

很多人清洗杨梅，就是把杨梅放到水里稍微搅和一下，其实这样完全起不到任何作用。一些藏在缝隙里的灰尘、虫卵、农药残留等等，都洗不干净，吃起来根本不放心。那么接下来教你正确的清洗方式，洗得干净没虫卵。

用料：杨梅、清水、小苏打、盐

1、买回来的杨梅，我们先将其放在流动的清水下，简单地冲洗一遍，然后沥干水分备用。

2、接下来重新准备一个小盆，往里面加上适量的清水，接下来不要直接清洗杨梅，而是需要多放2味料。这2种东西就是盐、小苏打，都是很重要的调料哦，一种都不可以少，加进去之后搅拌至融化。

3、随后把杨梅放进去就可以了，顺着同一个方向，稍微搅拌一下，然后开始静置浸泡就可以了。浸泡差不多15分钟的时间，你就会看到本来十分清澈的清水，现在变得非常浑浊了。

4、最后我们用手轻轻搅动杨梅，不要大力揉搓哦，因为杨梅本身就是很脆弱的，太用力容易损坏。这样慢慢清洗好之后，再用清水多冲洗几遍，沥干水分就可以吃了，这样处理之后的杨梅非常干净。

夏天吃什么水果？杨梅就是很好的选择，肉质鲜美，并且非常消暑。杨梅中富含维生素、纤维素、矿质元素，而且酸甜可口，还可以起到很好的开胃作用。

喜欢吃杨梅的，下次吃的时候不妨试试这样的清洗方式，洗得干净吃着更放心。

注意事项：

1、清洗杨梅，除了清水之外，我们还需要放盐和小苏打这2味料，才能洗得更干净。

2、如果家里实在没有小苏打的话，用面粉也是可以的，原理都是差不多的。