买只羊杀了羊肉，一般都是直接放到冰箱里面进行冷冻保存即可，或者是直接将羊肉进行烘干以后做成腊肉，这样也能够保存很长时间，而且不会产生腐烂的情况。

羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。我国主要饲养山羊和绵羊。