酒精本身不会导致发胖。喝酒发胖最常见的原因是，在喝酒的同时摄入了较多肉、鱼、油脂等高能量食物，导致能量总摄入超标，不加节制的暴饮暴食才是导致人体发胖的真正原因。长胖可以适当的运动，吃清淡容易消化的食物，新鲜的水果和蔬菜，不吃油腻食物，不喝啤酒和碳酸饮料，不吃零食。