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食用生粉用来做什么（菜肴生粉上浆是在）

发布日期：2025-05-07 01:24:26     手机：https://m.xinb2b.cn/yule/news774306.html    违规举报
核心提示：食用生粉主用于炒菜时用于勾芡、上浆等，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。一般是在菜肴接近完成时，将调好的粉汁淋入锅内，使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。

食用生粉用来做什么

食用生粉主用于炒菜时用于勾芡、上浆等，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。一般是在菜肴接近完成时，将调好的粉汁淋入锅内，使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。

 
 
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