田七炖猪脚怎么炖(猪蹄续断砂仁牛膝)

发布日期:2024-05-19 13:30:17     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news769542.html    违规举报
核心提示:食材准备:田七10克,怀牛膝10克,木瓜10克,续断10克,当归10克,砂仁4克,猪蹄爪2个,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉各适量。做法:1、将猪蹄爪残毛去净,清水冲洗后,剁成几大块备用。2、将田七、怀牛膝、木瓜、续断、当归分别拣杂,

田七炖猪脚怎么炖

食材准备:田七10克,怀牛膝10克,木瓜10克,续断10克,当归10克,砂仁4克,猪蹄爪2个,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉各适量。

做法:

1、将猪蹄爪残毛去净,清水冲洗后,剁成几大块备用。

2、将田七、怀牛膝、木瓜、续断、当归分别拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片或切碎,同放人纱布袋中,扎紧袋口。

3、将纱布袋与猪蹄爪段块同放人砂锅,加水适量,大火煮沸,烹入料酒。

4、改用小火煮1小时,取出药袋,放入洗净的砂仁,加葱花、姜末。

 
 
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