为什么糍粑保存要泡水里(糍粑糯米不容易水)

发布日期:2024-05-14 22:20:14     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news768547.html    违规举报
核心提示:糍粑保存要泡水里的原因:糯米不容易被水分解;避免风干、开裂造成的糍粑切不动的现象;水中的细菌比较少,不容易腐败。糍粑:用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑

为什么糍粑保存要泡水里

糍粑保存要泡水里的原因:

糯米不容易被水分解;避免风干、开裂造成的糍粑切不动的现象;水中的细菌比较少,不容易腐败。

糍粑:用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃,是中国南方一些地区流行的美食。

 
 
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