黄饼是核工业中的一种重要原料。获得铀材料需经过一系列复杂的工艺，要经过探矿、开矿、选矿、浸矿、炼矿、精炼等流程，分离、浓缩是主要和较难的流程，科技含量高。铀矿石经碾磨、分选后得到的较纯净铀矿产品，即铀精矿，又叫“黄饼”。

由于黄饼的状态较为稳定，通过密封等措施不会对人造成危害，因此通常使用黄饼对铀化合物进行储存、运输、交易。