茧蛹怎么炒 ：

1、首先需要把蛹洗净，葱切段，姜切丝，蒜切片。

2、然后煮锅加适量的水烧开，倒入蚕蛹，加入一勺盐，沸腾之后煮15分钟之后捞出。

3、接着热锅凉油，锅热之后，倒入葱姜蒜翻炒出香味。

4、最后再倒入焯好的蚕蛹，加入酱油和盐翻炒出锅即可，茧蛹就炒好了。