1、食材：洛神花380g、冰糖350g。

2、把买来的洛神花用盐水洗净，备用。

3、将洛神花去核，因为核影响口感。

4、把洛神花倒入，加水漫过。

5、加冰糖调味，因为洛神花口感略酸。

6、也可以加一点橙皮或者话梅，可以根据个人喜好添加。

7、焖制大概七分钟左右即可。