1、清水泡麦子,麦子泡软后就可以打窝或者挂钩垂钓，要的就是麦子的天然谷物味道。相对于干麦子打窝，清水泡过的麦子打窝更快。其实在此基础上可以稍微泡的久一点，夏季高温，两天的时间就可以把麦子泡酸而且会产生微微的酒味，用微酸的麦子更利于草鱼和鲤鱼进窝。如果泡的更久一点，麦子泡臭就是经常用来钓大鲤鱼的饵料。草鱼喜欢微酸，大鲤鱼其实从不拒绝臭。

2、酒泡麦子,准备颗粒饱满的麦子，清水泡软，一般10个小时就足够了，这与上面清水泡有点不同，期间需要注意换水，以免麦子发酸。泡好的麦子加入曲酒和蜂蜜，然后密封再泡制2天就可以使用。麦子与曲酒的比例大概是10：2，蜂蜜适量。

3、酒香麦子,取适量的麦子，清水泡软，然后上锅蒸熟，这里最好不要煮，以免煮开花，蒸就好很多，30分钟足够了。然后等蒸熟的麦子冷却到40度以下，手感稍微觉得热就可以了。加入适量甜酒曲，搅拌均匀后放到容器中静静发酵，一周就可以了。麦子与甜酒曲的比例是5斤麦子一包甜酒曲。

4、麦芽,此乃出钓草鱼的秘密配方，去颗粒饱满麦粒适量，浸泡24小时，期间注意换水。淋干水分后把泡软的麦子平铺在大容器中，注意不要铺太厚了。然后盖上湿布一块，放到阴凉地方注意不要阳光直晒。每天适当喷一点水，3-4天麦子就发芽了。垂钓草鱼的时候跟麸皮面粉加入少量麦芽打窝，用麦芽垂钓，效果十分惊人。