1、黄豆浸泡一夜，将黄豆放入锅中煮20分钟。

2、将煮好的黄豆过一下凉水，这样处理后的黄豆口感比较好哇。

3、将青红椒切成小丁，将黄豆和青红椒丁放在一个碗中，加一勺生抽，半勺盐，一点点糖。

4、锅中倒入油，将油烧至冒烟。趁热倒入碗中，拌匀，最后淋一勺花椒油。