1、西红柿拌白糖别名雪里红、凉拌西红柿、糖拌西红柿、雪中红梅、红梅落雪、火山飘雪等。

2、西红柿拌白糖伴可生津润肺，且西红柿含有番茄红素，还有很好的抗氧化作用。

3、糖拌西红柿（Tomato Slices with Sugar）用番茄拌糖，简单营养，最适合减肥人士食用。西红柿不宜空腹食用，不宜食用未熟或过熟的西红柿。