大白鹅被家养历史悠久，是一种具有非常强烈领地意识的家禽，在农村名列为“农村三霸”之首，家庭养上几只鹅，还能有效的防治蛇、黄鼠狼等小动物的侵害，有很好的看家护院。鹅看家还是很称职的，和宠物狗一样忠于职守，而且对入侵者毫不留情！自然对于任何事物是无所畏惧的，只要是不认识的人进入鹅的领地，很简单，一定会受到鹅伸长脖子的啄，不但是啄，鹅咬人叫做“拧”，布满小刺的大嘴咬上你一块肉之后，很难放开，所以母的下蛋公的看家护院。