日常生活小常识（日常生活中的小常识）

生活是一部百科全书，在生活中的一些日常经验，能给我们带来很多便利性，那生活中的一些小常识，你知道几个呢？

1、怎么炒鸡蛋变得松软鲜嫩呢？

在搅拌鸡蛋液的时候，加入少许的温水，搅拌均匀，下锅炒，起锅时喷少许酒，这样出锅的鸡蛋就会更加松软鲜嫩。

2、面包可以去污渍你知道吗？

在欧亨利的小说中面包去污也可见一斑，有一个德国口音很重的男人，总是会买两个陈面包，玛莎小姐是个多情的小面包店老板娘，她断定这是个穷困潦倒的只能吃干面包的画家，她怕艺术家高傲的自尊心，不敢提供美味的蛋糕，只能偷偷的在干面包中加了一片黄油。直到艺术家来找她理论，她才知道他是一名建筑师正在画一幅市政厅的平面图，本来准备去参加竞赛，正因为陈面包要比橡皮好擦，所以画家一直来买玛莎家的面包，正是因为这片黄油面包毁了他三个月的心血。

由此可见，生活里的经验常识可以让我们少走弯路，多了解一些生活常识，也可以让我们少一些“玛莎小姐”的悲剧。