汉中绿茶有秦巴雾毫、汉水银梭、宁强雀舌、定军茗眉、午子仙毫。秦巴雾毫选用春分前后单芽或一芽一叶和一芽二叶初展,整齐化一的鲜嫩芽叶为原料特制而成。其品质特点：条扁壮实，毫尚显，色油润。内质香气具有熟板栗香，浓郁持久。汤色清潜明亮，滋味醇和回甘，叶底鲜嫩明亮、成朵。