新鲜鸡肉放冰箱里臭了，而且鸡肉已经变味，要将鸡肉取出，鸡肉不能再吃了；

如果鸡肉只是臭没有腐烂的话，你还要吃，可以这样处理：

1、采取煎炒方式，煎炒时作料加重一些；

2、煎炒时，放一点白酒，压压鸡肉的臭味；

但是建议最好不要吃发臭的鸡肉，吃了没什么营养，只是填填肚皮，还会造成拉肚、中毒等问题；

处理完鸡肉，冰箱也要进行处理，用干净的纯棉毛巾将冰箱擦净，再放适量木炭，即可出去冰箱里的异味。