主料：萝卜700克、鱼泡200克、姜、盐、色拉油、葱适量

步骤：1、准备好所用材料；

2、在热锅加入油，将萝卜切刀下锅；

3、加入适量料酒提味；

4、将清洗好的鱼泡放入锅中，并加入适量开水；

5、煮至汤底沸腾，加入适量盐；

6、煮至鱼泡出味，食材熟透，最后再加入适量葱花或香菜即可。