饮料果汁可以加热，但是水果在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素，而过度加热则加剧了这种对维生素的破坏程度，因此，加热时温度不宜过高，时间不宜过长。一般商店都是用的饮料专用加热箱，在家里可以放在开水里煨热，或者倒出来加热，果汁和茶类加热后有的会变酸。
