竹荪怎么吃处理(竹荪根部网状之花)

发布日期:2024-05-19 20:25:26     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news602764.html    违规举报
核心提示:竹荪吃前用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用即可。头部也可以吃,如果觉得有味道也可以剪掉,也可以做成竹荪鸡汤食用。干竹荪最好的保存方法就是真空保存了,抽掉里面的空气以后可以久放都不变坏。竹荪又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种

竹荪怎么吃处理

竹荪吃前用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用即可。头部也可以吃,如果觉得有味道也可以剪掉,也可以做成竹荪鸡汤食用。干竹荪最好的保存方法就是真空保存了,抽掉里面的空气以后可以久放都不变坏。竹荪又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。

 
 
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