先用茶刀从生饼普洱茶上撬下一小块，撬下的普洱茶需要放在通风处几天在泡制，然后在放入茶杯中，倒入稍微晾凉一点的热水，几秒钟后将水倒掉，接着再倒入热水，泡一分钟左右即可饮用。

普洱茶，是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地，集散今云南思茅市普洱县，故名“普洱茶“。