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包子和馒头需要发酵几次(馒头包子发酵面团)
发布日期:2024-05-20 16:13:45 手机:
https://m.xinb2b.cn/yule/news554045.html
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核心提示:一般做包子和馒头发两次面,第一次揉好面团后发酵,第二次做好或切好馒头后再发酵,这样蒸出来的包子和馒头出锅后卖相好,不会很快缩小。
一般做包子和馒头发两次面,第一次揉好面团后发酵,第二次做好或切好馒头后再发酵,这样蒸出来的包子和馒头出锅后卖相好,不会很快缩小。
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