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下油锅是什么原理（硼砂锅里受热烫手）

发布日期：2025-10-03 16:47:26     手机：https://m.xinb2b.cn/yule/news554031.html    违规举报
核心提示：下油锅的原理有：1、锅里有硼砂，硼砂受热就会像开水一样翻滚。但是不烫手2、锅里上面一层是薄薄的油，下面是醋。醋的沸点是60度，伸进去马上拉出来没事

下油锅是什么原理

下油锅的原理有：

1、锅里有硼砂，硼砂受热就会像开水一样翻滚。但是不烫手

2、锅里上面一层是薄薄的油，下面是醋。醋的沸点是60度，伸进去马上拉出来没事

 
 
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