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手工灌香肠如何做（肉片腌制切成醪糟）

发布日期：2025-10-05 10:21:42     手机：https://m.xinb2b.cn/yule/news547788.html    违规举报
核心提示：首先清洗猪肠和猪肠衣。其次将猪后腿肉切成肉片。然后加盐，白酒腌制十分钟，再加入醪糟汁，五香料粉等腌制猪肉。接着将猪肠一端扎紧，另一端套入竹筒塞入肉片。最后进行风干晾晒。

手工灌香肠如何做

首先清洗猪肠和猪肠衣。其次将猪后腿肉切成肉片。然后加盐，白酒腌制十分钟，再加入醪糟汁，五香料粉等腌制猪肉。接着将猪肠一端扎紧，另一端套入竹筒塞入肉片。最后进行风干晾晒。

 
 
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