薏米怎么做好喝(薏米烧开放入砂锅)

发布日期:2024-05-19 06:17:56     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news518743.html    违规举报
核心提示:1、做薏米骨头汤最好喝。步骤:把花生米、薏米、香菇放在一个容器中,加入适量清水浸泡3个小时。泡好的花生薏米水有点浑浊,清洗三遍之后就很干净了。2、骨头放水龙头下冲洗干净,放入锅中,加适量清水,盖上盖子,大火烧开五分钟。(这一步叫飞水,也叫去

薏米怎么做好喝

1、做薏米骨头汤最好喝。步骤:把花生米、薏米、香菇放在一个容器中,加入适量清水浸泡3个小时。泡好的花生薏米水有点浑浊,清洗三遍之后就很干净了。

2、骨头放水龙头下冲洗干净,放入锅中,加适量清水,盖上盖子,大火烧开五分钟。(这一步叫飞水,也叫去血水)。煮好的骨头水很浑浊,用清水清洗四遍以上,必须彻底洗干净,放入砂锅。

3、泡好的花生米、薏米和香菇也放入砂锅中,加适量清水,移至煤气炉,大火烧开转小火煮两个小时。加适量盐调味,汤上面会浮有一层油脂,用过油勺捞出,一锅浓香顺滑的汤水就做好了。

 
 
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