汤圆变红是为什么(汤圆变红杆菌是因)

发布日期:2024-05-16 14:41:27     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news509751.html    违规举报
核心提示:汤圆变红是因为汤圆原料糯米粉存放的时间过长,被酵米面黄杆菌污染,加热释放黄杆菌毒素A。因此,汤圆糯米粉呈红色,所以汤圆变红。

汤圆变红是为什么

汤圆变红是因为汤圆原料糯米粉存放的时间过长,被酵米面黄杆菌污染,加热释放黄杆菌毒素A。因此,汤圆糯米粉呈红色,所以汤圆变红。

 
 
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