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车前草可以生吃吗(车前草草酸幼株生)
发布日期:2024-05-18 22:52:25 手机:
https://m.xinb2b.cn/yule/news505148.html
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核心提示:车前草不建议生吃。车前草是路边常见的一种野菜,不仅幼株可以炒食,成熟后还能全株入药,生的车前草性寒、味苦,含有一定的草酸,草酸不仅带来了苦涩味,过量食用还会影响钙质的吸收,因此,不建议生吃车前草。
车前草不建议生吃。车前草是路边常见的一种野菜,不仅幼株可以炒食,成熟后还能全株入药,生的车前草性寒、味苦,含有一定的草酸,草酸不仅带来了苦涩味,过量食用还会影响钙质的吸收,因此,不建议生吃车前草。
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