1、莲雾里面的棉可以吃。
2、莲雾果实是可以整个食用的，中间的绵状物自然也可以吃。不过一般新鲜刚熟的莲雾中间的芯较小，还并不像绵样，只有较老的莲雾中才会产生绵状物，这种海绵物味道很不好，甚至有些会苦，食用口感较差，也可以不吃。
