夏季的隔夜水不能喝，因为，夏季气温超过30℃，空气湿度较高、细菌繁殖较快，极易污染水，引起人体腹泻。所以，夏季的隔夜水最好别喝，冬季的隔夜水最好装在有盖的容器中，比如暖水瓶。所以，不宜放置太久，过了好几天的开水最好别再饮用，饮水机上的桶装纯净水，一般建议在一周内喝完。