本汤采用生姜，黑糖煎熬佐以红糖而制成，对人体健康有益，可抗菌、增食欲、驱风寒，可防治感冒，更是女士夏季里的保健汤水，材料便宜、制法简单，却非常实用；

制作方法：

1、 红枣洗净，去核备用；

2、 生姜去皮备用；

3、 将水、红枣和生姜放入宽口沙煲，大火煮开，转小火煲一个小时，下红糖，待融解后即可饮用。